Ministerio de Acuacultura y Pesca toma medidas para precautelar la producción de la industria camaronera

Camarón
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El Ministerio de Acuacultura y Pesca (MAP), fortalece las buenas prácticas en los laboratorios de larvas de camarón y toda la cadena productiva, dando así, cumplimento al Acuerdo Ministerial 012 emitido el pasado 27 de octubre de 2017 que busca precautelar la producción de la industria camaronera en el país.

Según cifras de la Cámara Nacional de Acuacultura, en octubre de 2017 se exportaron 87 millones de libras de camarón ecuatoriano a más de 50 países. La alta demanda registrada produjo mayor presión en los laboratorios de larva, los cuales se vieron obligados a intensificar esfuerzos para incrementar los volúmenes de sus producciones, omitiendo ciertos procesos y controles necesarios.

Esta cartera de Estado evalúa constantemente las condiciones técnicas, sanitarias y físicas de los laboratorios de larvas de camarón del país, a fin de dar cumplimiento al Acuerdo y a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, dijo Daniel Carofilis, subsecretario de Acuacultura.

El Acuerdo tiene el propósito de emitir especificaciones técnicas, sanitarias y físicas a ser cumplidas para ejercer la actividad acuícola, mediante la operación y funcionamiento de laboratorios de nauplios y postlarvas de camarón con la intención de evitar o minimizar la presencia de alguna patología.

Otra de las medidas tomadas por el Gobierno Nacional a través del MAP es la unificación de esfuerzos entre el sector público y privado para la adopción de manejos adecuados y ajustes en la infraestructura de los laboratorios de larvas de camarón.

Hemos acordado con todos los miembros de la cadena productiva, laboratorios de larvas y maduraciones del camarón, industrias independientes y Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas (CENAIM), realizar visitas a los laboratorios para promover la aplicación de protocolos bioseguridad y medidas de apunten a evitar que se propaguen estos inconvenientes de mortalidad”, expresó Carofilis.

El Ministerio de Acuacultura y Pesca hace un llamado a los miembros de la cadena productiva, para que cumplan con las normas y requisitos por parte de la autoridad sanitaria del país (Subsecretaría de Calidad e Inocuidad, anterior Instituto Nacional de Pesca).